Beste hapjespan 2020 test: elektrische, inductie, 28cm variant en meer

Laatste update: 9 juli 2020 Pannen

Een hapjespan, ook wel sauteerpan, is een multi inzetbare pan. Je kunt deze gebruiken veel verschillende taken. Het is eigenlijk een soort koekenpan met een hoger opstaande rand, in de meeste gevallen wordt een hapjespan ook met een deksel geleverd. Met deze beste hapjespan test proberen we erachter te komen wat de beste koop is. We kijken naar de beste koop voor inductie, beste elektrische hapjespan en de beste met het grote formaat van 28 cm.

Om te beginnen zie je hieronder direct de uitslag van onze experts die op basis van eigen ervaringen en consumenten ervaringen de beste keus hebben geselecteerd.

Productnaam Categorie Kopen
Inductie hapjespan BK Easy Induction Hapjespan met Deksel Inductie hapjespan Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com
Beste elektrische hapjespan Tristar PZ-2964 – Elektrische Hapjespan Tristar PZ-2964 – Elektrische Hapjespan Beste elektrische hapjespan Koop bij Bol.com
Hapjespan 28 cm Tefal Trattoria Hapjespan 28 cm Hapjespan 28 cm Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com

Beste hapjespan 2020 uitslag

Voor de verschillende categorieën hebben we winnaars gekozen die een degelijke pan maken. Zo moet de beste hapjes van goed materiaal gemaakt worden, gelijkmatige warmtegeleiding hebben, een goede bodem enzovoort. Daarnaast hebben we ook gelet op de prijs-kwaliteitsverhouding van hapjespannen die we testten. Daarnaast verwachten we van een goede hapjespan dat deze geleverd wordt met een deksel zodat je ook lekker stoven, sudderen en braden net zoals in een goede braadpan.

Hieronder zie je welke pannen als beste koop uit de test zijn gekomen. Je vindt bij de verschillende winnaars ook een uitleg waarom ons op de betreffende pan is gevallen.

1. BK Easy Induction Hapjespan met Deksel - Inductie hapjespan

Inductie hapjespan BK Easy Induction Hapjespan met Deksel
  • Speciaal voor inductie
  • Geschikt voor grote/verschillende gerechten
  • Teflon Platinum Plus coating
  • Vaatwasserbestendig
  • Kan maar tot 160 °C in de oven
  • Relatief zwaar

BK pannen zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Dit merk maakt hoogwaardige pannen die bij veel chefs erg populair zijn. Met hun Easy Induction serie pannen veroveren ze de inductie markt. De BK Easy Inductie hapjespan is uit aluminium gevormd en door zijn dikke bodem met magnetische laag speciaal bedoeld om op inductie te bakken. Verder is hij uitgerust met een Teflon® Platinum Plus coating tegen aanbakken of vastplakken waardoor je vetarm kunt bakken.

De BK Easy Induction Hapjespan is 28cm breed waardoor je er ook grote gerechten mee kunt bereiden. De pan wordt geleverd met een doorzichtige glazen deksel. Dat is handig om gerechten te laten sudderen omdat het vocht in de pan wordt gehouden terwijl je het proces kunt blijven volgen zonder de deksel eraf te halen. Door zijn speciale bodem is de pan niet alleen snel op temperatuur maar wordt de warmte ook egaal en gelijk verdeeld. Tevens houdt de speciale bodem ook nog eens lang de warmte vast wat de pan energiezuinig maakt. Klaar met koken en geen zin om te wassen? De pan is ook nog eens vaatwasserbestendig! In onze mening de beste inductie hapjespan verkrijgbaar.


2. Tristar PZ-2964 – Elektrische Hapjespan - Beste elektrische hapjespan

Beste elektrische hapjespan Tristar PZ-2964 – Elektrische Hapjespan
  • Veelzijdig te gebruiken
  • 5 Temperatuur standen
  • 1500W vermogen - snel op temperatuur
  • Heeft geen aan/uit schakelaar

De Tristan PZ-2964 is een elektrische hapjespan die veel mogelijkheden biedt. Hij is eenvoudig in te stellen en te gebruiken met zijn 5 standen in temperaturen met een maximum van 280⁰ C. Door zijn grote diameter van 40cm en 4cm diepte is de pan geschikt voor talloze gerechten. Eenpansmaaltijden zoals risotto of paella zijn ideale gerechten om te maken. Maar ook quesadillas, biefstukken of krieltjes kunnen met gemak worden klaar gemaakt. Door zijn temperatuur standen is het zelfs mogelijk om verschillende stukken vis te frituren in de pan! Dankzij zijn vermogen van 1500W is de pan snel op temperatuur en klaar om te gebruiken.

De pan wordt geleverd met een afneembaar snoer voor het stopcontact. Daarom is de pan niet alleen handig als extra pan in te zetten tijdens het koken, hij is ook makkelijk mee te nemen naar de camping of ander plekken waar er geen fornuis of gas voor handen is om op te koken. De pan is uitgerust met geïntegreerde handvatten en een doorzichtige deksel met stoomuitlaat. Door zijn schappelijke prijs is deze elektrische hapjespan perfect om erbij te hebben in de keuken of op de camping. Kortom, een koopje!


3. Tefal Trattoria Hapjespan 28 cm - Hapjespan 28 cm

Hapjespan 28 cm Tefal Trattoria Hapjespan 28 cm
  • Geschikt als hapjespan en braadpan
  • Geschikt voor alle warmtebronnen + goede warmteverdeling
  • Licht in gewicht
  • Robuust en duurzaam design
  • Niet geschikt voor vaatwasser

Laat smaken perfect tot hun recht komen met de 28cm grote hapjespan van Tefal! De Trattoria is een hapjespan zoals geen ander. Door haar dikke bodem die van aluminium is gegoten, wordt de warmte uitstekend vast gehouden en verdeeld. Dit maakt de pan niet alleen energiezuinig, hierdoor maak je ook heerlijke malse gerechten die je uren kan laten sudderen. De deksel is hier speciaal voor ontworpen. Er zitten namelijk puntjes aan de binnenkant van de deksel die het vastgehouden vocht weer evenredig over vlees laten druppelen. De pan kan temperaturen van wel 250°C weerstaan zodat je je gerecht met pan en al in de oven kan laten door garen.

Dankzij zijn grootte van 28cm is deze hapjespan een mooi middel om grote eenpansgerechten te maken zoals risotto. De Titanium Extra anti-aanbaklaag maakt dat deze pan eenvoudig te gebruiken en schoon te maken is. De handvatten zijn net zoals de pan van gegoten aluminium wat de pan robuust en duurzaam maakt. De Trattoria hapjespan heeft best wel wat weg van een braadpan doordat hij zo veelzijdig is om te gebruiken. Tevens geschikt voor alle warmtebronnen. Kortom, een perfecte grote pan om in huis te hebben als je graag van koken houdt!


4. Tefal Expertise Hapjespan – 24 cm - Tefal hapjespan

  • Hoge kwaliteitslijn van Tefal
  • Thermospot die aangeeft wanneer de pan warm is
  • Duurzaam

    Kunststof handgreep die bij hoge temperaturen kan smelten

De Expertise Hapjespan is volgens ons de beste variant die Tefal gemaakt heeft. De pan heeft een goede prijs-kwaliteitsverhouding en de handige Thermo-spot functie waaraan je kunt zien wanneer de pan op de juiste temperatuur is. En natuurlijk beschikt deze pan over de bekende Tefal anti-aanbaklaag, een zeer sterke zelfs in deze pan.

Deze beste hapjespan van Tefal is geschikt voor alle warmtebronnen en kan zelfs in de oven ook al heeft het een kunststof handgreep. De pan kan temperaturen tot 75 graden aan in de oven, het deksel kan overigens niet in de oven. Verder is het wel prettig dat er standaard een deksel bijgeleverd wordt, dat is voor sommige éénpansgerechten zeer wenselijk.

De materialen waar de pan van gemaakt is zijn allemaal met zorg uitgekozen. Zo is het aluminium dat gebruikt is van een zware kwaliteit opdat de pan niet zal kromtrekken, hetgeen belangrijk is bij koken op inductie. Ook de Tefal anti-aanbaklaag in deze hapjespan is van de hoogste kwaliteit, je kunt er zelf metalen spatels op gebruiken.


5. BK Infinity Hapjespan zonder deksel – 28 cm - BK hapjespan

BK hapjespan BK Infinity Hapjespan zonder deksel – 28 cm
  • Zeer goede anti aanbaklaag
  • Robuuste sterke kwaliteit
  • Geschikt voor in de oven
  • Groot
  • Misschien wat te zwaar voor sommige mensen
  • Standaard geen deksel meegeleverd

De BK Infinity Hapjespan zonder deksel van 28 cm is volgens onze experts de beste hapjespan BK die er te koop is. De hapjespan is geschikt voor oven, halogeen, inductie, keramisch en gas. Daarnaast is de kwaliteit zeer hoogwaardig en is de hapjespan geschikt voor de bereiding van een grote diversiteit aan eenpansgerechten.

Deze hapjespan is van een zware kwaliteit, dat gewicht kan voor sommige mensen misschien wat teveel van het goede zijn. Wij vinden het erg fijn dat een pan zo robuust aanvoelt en is dat je er echt van alles in kunt klaarmaken. Door de titanium behandeling is het ook daadwerkelijk een sterkte en harde pan. Je kunt metalen keukenhulpen gebruiken in deze pan zonder diepe krassen achter te laten.

Het enige nadeel bij deze hapjespan is dat er standaard geen deksel bij geleverd is, deze is gelukkig wel los erbij te koop. Dat brengt natuurlijk wel weer extra kosten met zich mee.


Zelf een goede hapjespan kiezen

Het kan natuurlijk zijn dat jouw ideale hapjespan hierboven niet genoemd wordt, bijvoorbeeld omdat een extreem grote hapjespan zoekt of perse een elektrische wilt met een tefal laag. Je kunt dan dan natuurlijk zelf ook de beste koop vinden. Let simpelweg op de volgende punten om de voor jou beste hapjespan te vinden.

Diameter

De gemiddelde hapjespan heeft een diameter van 26 cm. Maar als je alleen bent volstaat er 1 met een maat 24 cm waarschijnlijk wel. Maar als je met 4 of meer bent kun je het best kiezen voor 28 cm diameter of zelfs nog groter.

Materiaal

Er zijn verschillende materialen die gebruikt maken voor de product van hapjespannen. Al deze materialen hebbn zo de eigen voor- en nadelen. Veelal gebruikte materialen zijn:

  • Gietijzer: sterk, duurzaam, geschikt voor inductie, geen natuurlijk anti aanbaklaag.
  • Keramiek afgewerkt met glazuur zodat hier ook een natuurlijke anti aanbak op zit.
  • RVS: erg duurzaam, niet zo geschikt voor eiwitten, vaatwasserbestendig.
  • Staal: goede warmtegeleiding, relatief goedkoop maar lastig schoon te maken, niet vaatwasserbestendig.

Kookbron geschikt

En wees er zeker van dat de hapjespan geschikt is voor jouw warmtebron. Dit is voornamelijk belangrijk wanneer je op inductie kookt. Maar een hapjespan wordt ook vaak gebruikt in een oven. Als je dat laatste wilt doen is het zaak dat er geen kunststof materiaal op de pan aanwezig is.

Hoe een elektrische hapjespan werkt

Een elektrische hapjespan werkt vanzelfsprekend anders dan een hapjespan die je gebruikt op een kookplaat. De elektrische uitvoeringen worden verwarmd door een elektrisch element dat gewoon met een stekker werkt. In principe werkt het hetzelfde als een grillplaat. De temperatuur kan geregeld worden met een knop op de hapjes pan of met een op het snoer.

Het handige van een elektrische hapjes pan is dat je deze overal kunt gebruiken waar een stopcontact is. Ook kan het handig zijn wanneer je al de pitten op je fornuis in gebruik hebt en nog een plek nodig hebt om te om iets klaar te maken, of een ander gerecht klaar te maken of op te warmen.

Betrouwbare merken sauteerpannen

Als je op zoek bent naar een merk dat betrouwbare sauteerpannen en dus ook goede hapjespannen maakt kan je kiezen voor 1 van de volgende merken:

  • BK hapjespannen
  • Tefal
  • Le creuset
  • Greenpan

Verder kun je nog goedkopere merken en thuismerken vinden die in principe ook een goede prijs-kwaliteitsverhouding bieden. Deze zijn immers over het algemeen een stuk goedkoper. Wel zijn deze in de regel minder duurzaam. De volgende winkels hebben eigen thuismerken die goede hapjespannen maken voor een vriendelijke prijs.

  • Ikea
  • Blokker
  • Hema

Het valt ons op dat deze winkelketens over het algemeen wel goede pannen maken en verkopen. Zo kun je van dezelfde thuismerken ook goede inductie pannen kopen.

Conclusie voor kopen van de beste hapjespan

Een goede hapjespan is een aanwinst voor elke keuken. Je kunt deze gebruiken voor sauteren, opwarmen, bakken en zelfs koken. Wanneer je 1 van bovenstaande pannen kiest weet je zeker dat ze dit allemaal kunnen. Als je zelf op zoek gaat naar de beste hapjes let er dan op dat de kwaliteit stevig is, dat er een deksel bijgeleverd wordt en dat de bodem geschikt is voor de hetgeen jij met de hapjespan wilt bereiden.

Veelgestelde vragen

Wat bak je in een hapjespan?

Een hapjespan is geschikt om veel verschillende eenpans gerechten, losse ingrediënten, saus en snacks in klaar te maken. En dit kan verschillende manieren. Zo is het bijvoorbeeld net als bij een braadpan mogelijk om te stoven omdat er een deksel bij zit. Maar het is ook mogelijk om de hapjespan als een koekenpan te gebruiken. Ook kun je eenpansgerechten, met of zonder saus, klaarmaken in een hapjespan vanwege de hoge rand.

Hoe werkt een elektrische hapjespan?

Een elektrische hapjespan wordt verwarmd door een elektrisch verwarmingselement, de pan plug je direct in het stopcontact. Je kunt de temperatuur in de meeste gevallen regelen met ene draaiknop die je op de pan vindt.

Wat is een hapjespan?

Een hapjespan heeft als grote kenmerk dat de rand hoog is. Vaak heeft een hapjespan een anti-aanbaklaag zodat er een grote variëteit eten in bereid kan worden. Ook is een deksel vaak standaard meegeleverd.

Waarom een hapjespan?

Een hapjespan is de ideale pan voor het bakken van eenpansgerechten en sauzen. Denk bijvoorbeeld aan roerbakgerechten en pastasauzen. Daarnaast kun je een hapjespan eigenlijk altijd inzetten als je nog een extra pannetje nodig hebt maar die niet meer over hebt in je keukenkastje.

Plaats een reactie