Beste snelkookpan test 2020, Inductie, Tefal, elektrische en meer gebruiksdoelen

Laatste update: 12 oktober 2020 Pannen

Een goede snelkookpan zorgt ervoor dat het koken van je gerechten een stuk sneller gaat dan bij “normale” pannen. Dit komt door de hoge druk die ervoor zorgt dat het water bij hogere temperaturen kookt, daarom wordt een snelkookpan ook wel hogedrukpan genoemd. Gebruikelijke pannen zoals inductiepannen, hapjespannen en alle andere pannen waarmee je kunt koken werken namelijk zonder hogedruk. Met een snelkookpan koken betekent dan ook energiebesparend koken en natuurlijk ook tijdbesparing door het snel koken dat mogelijk is met zo een pan. Daarnaast blijven er meer voedingsstoffen in het eten zitten dan bij pannen waarbij de deksel niet helemaal is afgesloten.

Wat zijn alleen de beste snelkookpannen voor de verschillende eisen? Er is een vrij groot aanbod waardoor het lastig kan zijn om te kiezen wat de beste koop is. Op deze pagina vind je verschillende pannen die als best getest zijn voor verschillende wensen en eisen.

Productnaam Categorie Kopen
Tefal snelkookpan Tefal Secure 5 Neo Snelkookpan 6 L Tefal snelkookpan Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com
Snelkookpan voor inductie WMF Perfect Snelkookpan 6,5 L Snelkookpan voor inductie Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com
Beste elektrische snelkookpan Crock Pot Express-Pot CR051 – Slowcooker Crock Pot Express-Pot CR051 – Slowcooker Beste elektrische snelkookpan Koop bij Bol.com

Uitslag van test voor de beste snelkookpan

Op basis van verschillende internet reviews en de test en het deskundige oog van de ChefCheck experts hebben we de voor elke categorie de beste snelkookpan gevonden. Voor elke categorie hebben we gelet op een paar punten:

  • Gebruiksgemak en veiligheid: het sluitsysteem van de snelkookpan moet veilig en gemakkelijk te gebruiken zijn.
  • Aanbranden: omdat de pan tijdens het hele kookproces is afgesloten is het zaak kun je niet roeren tijdens het koken. Het is daarom belangrijk dat de inhoud van de pan niet aanbrand aan de bodem. Hiervoor is het belangrijk dat de bodem niet te heet wordt, dan brand de inhoud niet aan. Een andere oplossing is dat er een inzetmandje bij de beste snelkookpan wordt geleverd, op deze manier raken de ingrediënten de bodem niet.
  • Prijs-kwaliteitsverhouding: de prijs die je betaalt voor een bepaalde kwaliteit moet simpelweg in orde zijn.

1. Tefal Secure 5 Neo Snelkookpan 6 L - Tefal snelkookpan

Tefal snelkookpan Tefal Secure 5 Neo Snelkookpan 6 L
  • Goede prijs/kwaliteit
  • 5 Veiligheidsfuncties voor een optimale veiligheid
  • 2 Kookstanden
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Niet geschikt voor in de oven

Koken met een snelkookpan, voor veel thuiskoks een onmisbaar item in de keuken! Met deze Tefal snelkookpan bereidt je de heerlijkste gerechten in een mum van tijd. Door de werking van pan bereidt je gerechten 2 keer zo snel. De pan wordt namelijk onder druk gebracht met stoom waardoor het bereidingsproces versnelt wordt. Hierdoor bespaar je veel energie tijdens het koken. Koken met een snelkookpan zorgt niet alleen voor een kortere bereidingstijd, ook gaan er veel minder vitamines en mineralen verloren. Gezonder en lekkerder dus!

De Tefal snelkookpan Secure 5 heeft 2 programma’s, 1 voor groenten en aardappels en 1 voor vlees. De pan komt met een handig stoommandje om vis en groenten in te stomen. Hij is gemaakt een sterke en hoge kwaliteit roestvrij staal waardoor je 10 jaar garantie krijgt van Tefal. Door zijn 5 beveiligingen is de pan veilig te gebruiken. De pan is voorzien van 2 sterke handgrepen waardoor hij een goede grip heeft. Met zijn 6L inhoudt maak je maaltijden voor het hele gezin. Tevens zijn maten makkelijk af te lezen aan de binnenkant van de pan door zijn handige maatverdeling. De sterke bodem die uit 3 lagen bestaat, rvs-aluminium-rvs zorgt voor een snelle opwarming en goede warmteverdeling. Daardoor is pan ook nog is geschikt voor alle warmtebronnen. Door zijn prijs/kwaliteit is deze pan een ware aanwinst in de keuken.


2. WMF Perfect Snelkookpan 6,5 L - Snelkookpan voor inductie

Snelkookpan voor inductie WMF Perfect Snelkookpan 6,5 L
  • Duurzaamheid/kwaliteit
  • Geschikt voor inductie
  • Kook/stoom indicator
  • Stoominzet moet apart erbij gekocht worden

Op zoek naar een goede snelkookpan voor inductie? Met deze snelkookpan van WMF kan je de komende jaren vooruit! De pan is gemaakt van hoogwaardig Cromargan 18/10 roestvrijstaal en heeft een TransTherm universele bodem. Dankzij deze bodem wordt de warmte snel en gelijkmatig verdeeld over de gehele pan en langdurig vast gehouden. Als de pan eenmaal op druk is gebracht kan de energiebron omlaag gebracht worden terwijl de pan goed op temperatuur blijft. Door zijn speciale bodem is deze snelkookpan van WMF perfect voor inductie.

De WMF snelkookpan is ideaal voor het bereiden van talloze gerechten. Groenten, aardappelen, vis en vlees kunnen met gemak gemaakt worden. Maar ook pasta’s, stoofschotels en andere eenpansgerechten zijn geen enkel probleem met deze pan. De pan heeft een grote kookindicator waardoor hij makkelijk in gebruik is. Na het koken stoomt de pan rustig af waardoor hij als hij klaar is veilig geopend kan worden. In de pan zit tevens een maat aanduiding. De pan zelf is vaatwasserbestendig, maar het handvat niet. Het bedieningspaneel in het handvat wat volledig van de pan gehaald kan worden kan stuk gaan in de vaatwasser.


3. Crock Pot Express-Pot CR051 – Slowcooker - Beste elektrische snelkookpan

Beste elektrische snelkookpan Crock Pot Express-Pot CR051 – Slowcooker
  • Multicooker: hogedruk, slowcooking, stomen en aanbraden
  • 12 Programma's
  • Droogkookbeveiliging
  • Zware pan

Laat je niet misleiden door de naam van deze slowcooker! De Crock Pot Express is namelijk naast een slowcooker ook een snelkookpan! Deze elektrische snelkookpan onderscheidt zich van de gewone snelkookpan, want je kan hiermee op 4 verschillende manieren koken: hogedruk, slowcooking, stomen en aanbraden. Hij heeft 12 verschillende standen waarvan 8 voorgeprogrammeerde snelkookfuncties. Naast zijn snelkookfuncties heeft hij ook slowcook-functie. Daarmee bepaal je zelf hoe lang de slowcooker kookt.

Deze elektrische snelkookpan bestaat uit een buiten en binnenpot met deksel. De binnenpot heeft een anti-aanbaklaag waardoor je gerechten niet aanbranden en de pot makkelijk schoon te maken is. Met het mooie bedieningspaneel aan de buitenkant kan je eenvoudig de programma’s selecteren die jij wilt. De deksel is voorzien van een afdichtring met stoomventiel waardoor de druk in de pot goed gereguleerd wordt. Tevens is de pan voorzien van een sauteer en warmhoudfunctie met timer. Geschikt voor 6 personen of meer. De Crock Pot Express is door zijn veelzijdigheid in onze mening de beste elektrische snelkookpan van het moment!


Waar bij kiezen beste snelkookpan

Het kan natuurlijk goed zijn dat jouw ideale hogedrukpan niet bij onze selectie hierboven staat. Je kunt dan zelf op zoek gaan naar de beste koop. Het is wel belangrijk dat op de volgende zaken let.

Kookbron

Dit is voornamelijk belangrijk als je op inductie kookt. In dat geval is het belangrijk dat de bodem een ferromagnetisch materiaal bevat zodat deze verwarmd kan worden door het inductiefornuis, je kan daar meer over lezen op onze met beste inductie pannen. Een inductie snelkookpan zal ook werken op een “normale” gaskookplaat. Op de productbeschrijving vind je eigenlijk altijd terug of de pan geschikt is voor inductie.

Je kunt ook nog kiezen voor een snelkookpan die je direct in het stopcontact kunt steken. Zo een elektrische snelkookpan is eigenlijk ideaal als je ook het fornuis uitgebreid wilt gebruiken.

Maat

Afhankelijk welke hoeveelheden je wilt gaan koken kies je een maat die daar bij past. Bij een snelkookpan is het zo dat deze in de meeste gevallen maar tot 2/3 gevuld mag worden. Je moet dus een grotere pan kopen dan dat je een normale pan zou kopen. Een hogedrukpan van 5 tot 6 liter is geschikt voor eten voor 4 tot 6 personen. Een snelkookpan van 3 tot 4 liter is geschikt voor 2 personen en een van 7 of 8 liter is geschikt voor grotere gezinnen.

Prijs

Vanwege de veiligheidsmaatregelen die nodig zijn bij een snelkookpan zijn deze wel wat duurder dan een normale pan. Desalniettemin zijn er voldoende snelkookpannen te koop die prima te betalen zijn, er zijn goede snelkookpannen te koop vanaf ongeveer €60 tot wel €160. Het belangrijkste is dat de prijs-kwaliteitsverhouding in orde is.

De duurdere uitvoeringen zijn over het algemeen beter, maar de prijs wil niet alles zeggen. Merken met en een goede prijs-kwaliteitsverhouding zijn WMF, Kuhn-Rikon, Magefesa en Tefal. Je hebt ook echt duurdere snelkookpannen met een erg hoge kwaliteit, bijvoorbeeld van het merk Fissler.

Standen van de snelkookpan drukteregelaar

Het systeem in de snelkookpan reguleert de druk in de pan. Een snelkookpan zonder standen zou een druk moeten opbouwen ongeveer 15 psi. Dit is een goede standaard druk en bruikbaar voor de meeste mensen. Een snelkookpan met drukregelaar moet drukniveaus rondom die waardes kunnen realiseren.

Hoe werkt een snelkookpan?

De speciale deksel op een snelkookpan zorgt ervoor dat de pan volledig afgesloten is, dit zorgt voor een hogere druk in de pan als het water gaat stomen. Door deze hogere druk moet het water warmer worden dan normaal om te gaan koken. In de praktijk betekent dit dat de temperatuur in een snelkookpan kan oplopen tot 122 graden Celsius. Het resultaat is dat de kooktijd veel korter wordt voor verschillende ingrediënten, zo scheelt het wel tot 1/3 van de tijd.

Aan de buitenkant van een snelkookpan kun je zien of het water in de pan al aan de kook is, op deze manier weet je wanneer je je timer moet starten als een bepaald ingrediënt een bepaalde tijd moet koken.

Sommige snelkookpannen hebben meerdere standen, dan kun je tot een zeker hoogte bepalen welke temperatuur in de pan gehaald moet worden. Vaak kun je kiezen tussen 116 en 122 graden Celsius. Met het instellen van de verschillende standen verander je in feite de hoeveelheid druk die wordt opgebouwd in de pan. Hoe hoger de druk, hoe hoger de temperatuur voordat de inhoud kookt.

Handige accessoires voor snelkookpan

Een goede snelkookpan heeft de mogelijkheden om de rubberen of siliconen ringen te vervangen. De ringen zullen namelijk na verloop van tijd gaan slijten en dat heeft als gevolg dat de pan niet meer goed wordt afgesloten en dus niet meer ideaal druk kan opbouwen.

Daarnaast heeft de beste snelkookpan in onze ogen ook nog een inzetmandje. Zo een inzetmand zorgt ervoor dat de ingrediënten de bodem van de pan niet raken. Op die manier kunnen deze ingrediënten dus niet aanbranden tegen de bodem. Je moet het mandje niet gebruiken om te stomen zoals je dat in een stoompan wel kunt doen.

Veelgestelde vragen

Hoe werkt een snelkookpan?

Deze pannen worden ook hogedrukpannen genoemd. Deze naam verklaart de werking eigenlijk ook beter. Deze pannen zijn afgesloten door middel van een rubber rand en klemconstructie zodat de door warmte gegenereerde stoom niet uit de pan kan ontsnappen. Omdat de stoom niet kan ontsnappen bouwt er zich een hoge druk in de pan op. Door deze hoge druk kookt het water bij een hogere temperatuur. Dit heeft als gevolg dat ingrediënten eerder gaar zijn dan bij water dat kookt bij 100 graden Celsius. Bij elke 10 graden Celsius halveert de gaar tijd.

Wat kun je met een snelkookpan?

Met een snelkookpan kun je ingrediënten sneller gaar maken dan met gangbare kookpannen. Omdat de kooktijden korter zijn is een zo een pan dus ook energie besparend.

Plaats een reactie