Beste tajine test 2020, beste koop in voor verschillende gebruiksdoelen

Laatste update: 14 oktober 2020 Pannen

Met een tajine maak je de heerlijkste gerechten uit de voornamelijk Marokkaanse en rest de van de Noord-Afrikaanse keuken. Er is tegenwoordig een behoorlijk aanbod van deze kookpotten. Daarom hebben wij gezocht wat de beste tajine van het moment is voor jouw wensen. We hebben verschillende tajines getest en bekeken, op die manier hebben we de beste koop van Marokkaanse stoofpannen voor jou kunnen vinden.

Hieronder zie je eerst de beste koop voor verschillende wensen en eisen, verder op deze pagina zie je waar we op gelet hebben tijdens de test.

Productnaam Categorie Kopen
Inductie tajine Cuisy Tajine 30cm Inductie Cuisy Tajine 30cm Inductie Inductie tajine Koop bij Bol.com
Beste aardewerk tajine Emile Henry Tajine – Ø320mm – Fusain Emile Henry Tajine – Ø320mm – Fusain Beste aardewerk tajine Koop bij Bol.com
Gietijzeren tajine Le Creuset Tajine 31 cm Gietijzeren tajine Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com

Uitslag beste Tajine test

Voor het bepalen wat de beste tajine is hebben we verschillende eisen en wensen genomen. Niet iedereen heeft namelijk dezelfde verwachtingen van een pan. Zo zoeken sommige een inductie, of perse een aardewerk variant. De tajines die je hieronder ziet staan zijn in ieder geval van goede kwaliteit.

We hebben gelet op de kwaliteit van het materiaal waar deze van gemaakt is. Samen met de algemene bouwkwaliteit kunnen we bepalen of het een goede tajine is. We hebben ook de verschillende reviews op de webshops gelezen omdat we zo kunnen bepalen of mensen tevreden zijn met de pan. En uiteraard hebben we ook gelet op de prijs-kwaliteitsverhouding van de tajines die te koop zijn.

1. Cuisy Tajine 30cm Inductie - Inductie tajine

Inductie tajine Cuisy Tajine 30cm Inductie
  • Goede kwaliteit
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Design
  • Geen andere kleuren beschikbaar

Met de Cuisy Tajine kunt u genieten van heerlijke Oosterse en Noord-Afrikaanse gerechten. De tajine is gemaakt van aluminium en aardewerk en heeft een stevige vaste bodem met perfecte warmtebegeleiding. Door de aluminium in de bodem is deze tajine perfect voor inductie, en toch authentiek door de aardewerk wat erin verwerkt is.

Een tajine wordt veel gebruikt in de Arabische keuken. Bij het koken met de tajine wordt het verdampte water tegengehouden door de speciaal gevormde deksel wat daardoor weer op zijn beurt terug op het eten komt waardoor je eten heerlijk mals wordt gehouden en de pure smaken naar boven worden gehaald. Koken met deze tajine op inductie zorgt voor een optimale warmtegeleiding en een efficiënt garingsproces. De werking is net zoals die van een braadpan. De tajine kan als het gerecht klaar is op tafel geplaatst worden. De Cuisy tajine behoudt zijn warmte uitstekend waardoor je gezellig kan dineren met de tajine op tafel.


2. Emile Henry Tajine – Ø320mm – Fusain - Beste aardewerk tajine

Beste aardewerk tajine Emile Henry Tajine – Ø320mm – Fusain
  • Goede kwaliteit
  • 10 jaar garantie
  • Design
  • Niet geschikt voor alle warmtebronnen

Heerlijke Noord-Afrikaanse gerechten maken worden een plezier met deze prachtige aardewerk tajine van Emile Henry. Met zijn mooie design past deze aardewerk tajine thuis in iedere keuken of op tafel. In tegenstelling tot andere tajine’s kan deze tajine direct op het vuur zonder kans op scheuren op te lopen. De tajine is zo ontworpen dat hij verdampend vocht opvangt met de deksel en dat weer besprenkeld over het gerecht. Hierdoor blijven je gerechten heerlijk mals.

De Emile Henry Tajine is een tajine die op de hand gemaakt wordt in Frankrijk met de beste aardewerk afkomstig van Flame. De glazuur van de tajine is van hoge kwaliteit en maakt dat hij zijn warmte lang vast houdt. De tajine is geschikt om in de oven en magnetron te doen en is vaatwasserbestendig. Hij kan gebruikt worden op gas, elektra en halogeen. De aardewerk tajine van Emile Henry is van hoge kwaliteit en iedere tajine wordt persoonlijk gecontroleerd voordat hij verkocht wordt. De tajine wordt geleverd met 13 jaar garantie. In onze mening de beste aardewerk tajine verkrijgbaar!


3. Le Creuset Tajine 31 cm - Gietijzeren tajine

Gietijzeren tajine Le Creuset Tajine 31 cm
  • Goede kwaliteit/duurzaam
  • Levenslange garantie
  • Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief oven
  • Relatief zwaar

Le Creuset staan bekend om de kwaliteit die ze leveren. Ze zijn expert op het gebied van gietijzeren braad en stoofpannen. Tajine’s worden van aardewerk gemaakt en zijn van oorsprong Marokkaans. Le Creuset heeft deze authentieke stoofpot uit Marokko gepakt en hun expertise erop los gelaten. Daar komt een geëmailleerd gietijzeren tajine uit voort met een zeer goede kwaliteit en een prachtig design.

De tajine is door zijn ontwerp en materiaal geschikt voor alle warmtebronnen en kan in de oven. Je maakt er heerlijke authentieke Noord-Afrikaanse gerechten mee. Door zijn kegelvormige deksel wordt het vocht iedere keer opnieuw gecirculeerd door je gerecht. Daarmee breng je de smaken in je producten goed naar boven en blijft het heerlijk mals. Als het gerecht eenmaal klaar is zet je de tajine op tafel om met heel de familie uit te eten, gezellig en lekker! De tajine is met zijn grootte geschikt voor 5 tot 6 personen. De prijs is wat aan de hoge kant, maar in ruil daarvoor krijg je levenslange garantie op deze goede gietijzeren tajine van Le Creuset. Een tajine die zijn geld meer dan waard is.


Aardewerk of geschikt voor inductie

Een tajine is origineel gemaakt van aardewerk, dit aardewerk kan geglazuurd en/of beschilderd zijn. Als ze gemaakt zijn van aardewerk zijn deze prima te gebruiken op een standaard gasfornuis. Origineel worden ze gebruikt op een open vuur van houtskool.

Wanneer je een tajine op je inductiefornuis wilt gebruiken zal een variant van aardewerk echter niet werken. Daar is immers geen ferromagnetisch materiaal. Daarom zijn er tegenwoordig tajines van gietijzer te koop. Deze zijn wel geschikt voor het gebruik op een inductie kookplaat.

Wat is een Tajine?

Een tajine is een, meestal ronde, pan met een kegelvormige of bolvormige deksel. Vaak zijn ze van aardewerk gemaakt maar er zijn ook varianten van gietijzer zodat deze ook op inductie kookplaten werken. In principe is een tajine een soort van kookpot, ingrediënten kunnen er lekker lang in sudderen en stoven en op die manier klaar gemaakt worden. Koken met een tajine wordt vaak als zeer leuk ervaring ervaren. Als je de Tajine met een bepaald soort westerse pan zou willen vergelijken lijkt het volgens ons nog het meest op een goede braadpan, de ingrediënten kun je in beide lekker laten sudderen en stoven.

De Tajine komt uit Noord-Afrika, vooral in Marokko wordt deze pan veel gebruikt. Door de vorm van dit soort kookpot wordt dit een soort van stoomoven wanneer de onderkant verwarmt wordt. Omdat er een deksel op de tajine zit blijft al het sap in de pan en blijft het vlees en groente in de pan lekker sappig. Een tajine wordt ook wel maraq of marqa genoemd.

Alternatief voor Tajine

We kunnen ons voorstellen dat je het geld er niet voor over hebt een om de beste tajine te kopen. Zeker wanneer je niet van plan bent deze kookpot veelvuldig te gaan gebruiken. Gelukkig is er een goed alternatief beschikbaar dat je misschien al hebt. Een goede slowcooker kun je namelijk gebruiken als alternatief voor een tajine.

Hetgeen wat er in de pan is namelijk bij slowcookers en tajines ongeveer hetzelfde. Het resultaat zal wel iets anders zijn, maar het komt heel dicht in de buurt. Als je echt op zoek bent naar de traditionele smaken en bereiding zal je wel moeten kiezen voor een echte goede tajine.

Veelgestelde vragen

Wat is een tajine?

Het is een stoofpot die meestal gemaakt is van aardewerk. Ook de gerechten die met een tajine gemaakt worden, worden zelf tajine genoemd. Dit soort pan is bekend uit voornamelijk de Marokkaanse keuken.

Hoe kun je een tajine gebruiken?

In Nederland worden tajines vooral gebruikt in de oven of op een fornuis. Afhankelijk van het gerecht wordt de aardewerk binnenkant ingesmeerd met boter of olie of aanbakken te voorkomen.

Welke temperatuur in oven voor een tajine?

De meeste gerechten worden gemaakt in een oven van 200 graden Celsius.

Welke gerechten kun je maken met een tajine

De gerechten die je er mee maakt worden zelf ook Tajine genoemd, dat kan voor wat verwarring zorgen. Er worden vooral stoofgerechten in gemaakt, gerechten die lang moet koken.

Plaats een reactie