Beste grillpan 2020

Laatste update: 8 oktober 2020 Pannen

Met een grillpan is het de bedoeling dat je de ingrediënten zo snel mogelijk dicht schroeit en derhalve de voedingsstoffen in het eten laat zitten, dat is het unieke aan dit soort koekenpan. Maar waarschijnlijk koop je een grillpan ook voornamelijk om ingrediënten die heerlijke krokante laag met een sappige binnenkant te maken. De beste grillpan vinden en kopen is echter nog een lastige klus. Er is namelijk een groot aanbod van grillpannen en welke precies bij jouw wensen en eisen past is bepalend voor jouw beste koop.

Hieronder zie je eerst een lijst met de beste grillpannen volgens onze experts en de reviews die we op het internet hebben gevonden. Omdat er niet 1 universele beste keus is hebben we de pannen onderverdeeld in verschillende categorieën.

Productnaam Categorie Kopen
Beste grillpan voor inductie BK Easy Induction Grillpan 26 x 26 cm Beste grillpan voor inductie Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com
Gietijzeren grillpan Staub Grillpan 24 x 24 cm Gietijzeren grillpan Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com
grillpan voor entrecote Sola Fair Cooking Grillpan 28 cm grillpan voor entrecote Koop bij Coolblue Koop bij Bol.com

Inhoud

beste grillpan

Uitslag beste grillpan test

Een goede grillpan is gemaakt van een zwaar en dik metaal zoals gietijzer of gietaluminium, net zoals een goede braadpan. Er wordt gebruik gemaakt van dik en zwaar metaal zodat de grillpan echt heet kan worden. Dit is natuurlijk nodig zodat het schroeien van het voedsel in de pan goed gedaan wordt. In onze test is 1 van de beoordelingscriteria dan ook dat het materiaal degelijk en zwaar is. Dit is immers simpelweg nodig voor een goede grillpan.

Verder zijn er algemene punten die belangrijk zijn in onze beoordeling. Bijvoorbeeld: is de prijs kwaliteit op orde. Wat wij ook belangrijk vinden is dat de handgreep stevig is en goede grip geeft. Aangezien grillpannen zwaar zijn is het belangrijk dat je deze goed kunt vastpakken zonder dat ze uit je handen glippen, zeker als ze heet zijn. En ook hebben we gekeken of de pannen vaatwasserbestendig zijn, of ze uberhaubt gemakkelijk schoon te maken zijn.

1. BK Easy Induction Grillpan 26 x 26 cm - Beste grillpan voor inductie

Beste grillpan voor inductie BK Easy Induction Grillpan 26 x 26 cm
  • Goede prijs/kwaliteit
  • Handig in gebruik
  • Makkelijk schoon te maken
  • Kan maar tot 160 graden in de oven

Met zijn 5,5mm dikke bodem en magnetische laag is de BK Easy Induction een perfecte grillpan voor inductie. Doordat de grillpan van aluminium is gemaakt is hij snel op temperatuur en de wordt de warmte goed verdeeld. Tegelijkertijd maakt dat de pan ook energiebesparend. De BK Easy Induction heeft een sterke Teflon Platinum Plus antiaanbaklaag waardoor aanbakken geen zorg meer is in de keuken. Daarbij komt dat je met weinig olie of vet hoeft te bakken zodat je er automatisch een gezondere maaltijd aan over houdt.

De pan is erg fijn en makkelijk te bedienen in de keuken door zijn handgreep. Ook is schoonmaken zo gepiept want de pan is vaatwasserbestendig. BK pannen staan bekend om hun duurzaamheid, prijskwaliteit en design. Doordat BK pannen geschikt zijn voor alle warmtebronnen maakt dat hun grillpannen ook 1 van de beste zijn voor inductie. Al met al een denken wij dat dit de beste grillpan voor inductie kookplaten is.


2. Staub Grillpan 24 x 24 cm - Gietijzeren grillpan

Gietijzeren grillpan Staub Grillpan 24 x 24 cm
  • Sterk en duurzaam
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Hittebestendig tot 180°C in oven
  • Relatief zwaar

De Staub Grillpan is een pronkstuk in de keuken! Doordat deze grillpan van geëmailleerd gietijzer gemaakt is behouden alle ingrediënten hun voedingswaarden en smaak tijdens het grillen of bakken. Deze gietijzeren grillpan is uitermate geschikt voor het grillen van vlees, vis en groenten. De pan is bestand tegen temperaturen van 180 graden door zijn gietijzeren constructie. Dit maakt dat je pan met vlees en al ook in de oven kunt doen om zo je gerecht langer te laten garen.

Het gietijzer maakt dat de pan de pan gelijkmatig warm wordt en dat de warmte goed verdeeld blijft. Als de pan eenmaal warm is kan het vuur laag gezet worden, de pan blijft zijn warmte goed behouden. Dit zorgt ervoort dat de pan energiebesparend is. De pan is uitgerust met een schenkrand om zo vloeistoffen gemakkelijk af te schenken. Ook zit er een inklapbare hendel zodat de pan minder ruimte inneemt als je hem opbergt.


3. Sola Fair Cooking Grillpan 28 cm - grillpan voor entrecote

grillpan voor entrecote Sola Fair Cooking Grillpan 28 cm
  • Goede prijs/kwaliteit
  • Keramische baklaag
  • Geschikt voor grote stukken vlees
  • Niet geschikt voor oven

Met de Sola Fair Cooking Grillpan maak je entrecote’s als geen ander! De pan is gemaakt van een aluminium basis en is uitgerust met een antiaanbaklaag. Dit is ideaal om heerlijke stukken vlees zoals entrecote’s en biefstukken te bakken, maar ook geschikt voor groenten en vis. De pan is uniek door zijn antiaanbaklaag en dat het aluminium handvat mee gegoten is. Daardoor is de pan erg stevig en robuust en fijn te hanteren in de keuken.

Door de dikke bodem van de pan warmt hij gelijkmatig op en blijft hij lang op temperatuur. Om een goede werking op alle warmtebronnen te garanderen is er roestvrij plaatstaal verwerkt in de vormvaste bodem. Na gebruik is hij eenvoudig op de hand schoon te maken. Maar hij kan ook met gemak in de vaatwasser. Wij vinden dat de prijs voor de kwaliteit van deze pan prima is; een goede aankoop voor de keuken voor als je lekkere entrecote’s in een grillpan wilt grillen.


Zelf de beste grillpan kopen

Als je zelf op zoek naar de beste keus zijn er een aantal zaken belangrijk wanneer je een grillpan wilt kopen. Met de onderstaande tips weet je zeker dat je een goede grillpan kiest die perfect bij jouw wensen en eisen past.

Zware grillpan

Zoals eerder aangegeven moet een grillpan simpelweg zwaar zijn. Dit is omdat deze grote hitte moet aankunnen, dikker metaal is simpelweg beter in staat om heet te worden dan een dunner variant. Daarnaast is het zo dat een zware pan minder snel van het (inductie)fornuis glijdt als je bezig bent met het grillen van je gerecht.

Hoe hoger de ribbels, hoe beter het grilleffect

Door voor een grillpan te kiezen met hoge ribbels is het risico veel kleiner dat de te grillen ingrediënten in de pan aanbranden. Als de ribbels namelijk te laag zijn is er een kans dat de ingrediënten tussen de ribbels de onderkant raken. Deze onderkant van de grillpan is hartstikke heet en daardoor verbrand het deel van het eten dat de bodem raakt.

Een lange steel

Bij het grillen van vlees is de kans groot dat er spetters vanaf komen. Met een langere steel is het risico kleiner dat er hete spetters olie, boter of een ander vet op je hand of arm terecht komen. Dit is dus een veiligheidsoverweging die je moet maken.

Juiste materiaal voor jouw warmtebron

Dis voornamelijk van belang bij een inductie grillpan, net zoals dat bij andere inductie pannen belangrijk is. Misschien is het een open deur, maar wees er zeker van dat de pan geschikt is voor inductie, dit staat eigenlijk altijd aangegeven op het product. De bodem van een grillpan die je gaat gebruiken op inductie moet helemaal plat zijn, op die manier wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over de pan en krijg je dus het gelijkmatigste resultaat.

Maar ook bij andere soorten kookplaten kan het de moeite lonen om de juiste pan te kiezen. Op een gasfornuis is het bijvoorbeeld een goed idee om te kiezen voor aluminium, dat is namelijk een stuk lichter dan gietijzer maar heeft alsnog dezelfde goede eigenschappen.

formaat van de grillpan

Afhankelijk voor hoeveel mensen je wilt gaan grillen kies je voor de juiste maat grillpan. De meest gangbare maten liggen tussen de 25cm en 28cm. Vanzelfsprekend koop je een grotere grillpan als je voor veel mensen tegelijk iets bereiden. Daarnaast kun je nog kiezen voor verschillende vormen van de grillpan. Er zijn ronde en rechthoekige grillpannen. Je kunt kiezen voor wat jij prettiger vindt.

Vetafvoer voor gezonder grillen

Veel mensen kopen een grillpan omdat ze graag gezonder willen eten. Je kunt namelijk met veel minder vet bakken. Om echt lekker droog te grillen is het zaak dat je het overtollige vet dat bijvoorbeeld uit het vlees komt gemakkelijk kunt verwijderen. Er zijn dan ook heel wat grillpannen die een tuutje hebben waarmee het vet afgevoerd kan worden.

Grillplat of contactgrill kan alternatief zijn

Als je liever een apart apparaat hebt voor het grillen van ingrediënten kun je ervoor kiezen om een elektrisch keukenapparaat daarvoor te gebruiken. Er zijn verschillende keukenapparaten waar je voedsel mee kunt grillen.

Zo kun je een goede grillplaat gebruiken, het liefst met ribbels. Ook heb je verschillende contactgrills met verwisselbare platen met ribbels of standaard uitgerust met ribbels..

Verschillende merken grillpannen

Er zijn verschillende bekende merken die grillpannen produceren. Net als bij andere pannen en pannensets zijn er een aantal merken die het meest bekend zijn en eigenlijk altijd goede kwaliteit leveren. De volgende merken zijn dan ook over het algemeen goed te noemen:

  • Staub
  • BK
  • Le Creuset
  • Tefal
  • Greenpan

Als je 1 van bovenstaande merken kiest, die bovendien ook aan je specifieke wensen voldoet zul je 1 van de beste grillpannen voor jouw situatie kopen.

Plaats een reactie