Beste grillpan 2023, test voor inductie, gietijzer en voor entrecote

Laatste update: 15 september 2022

Met een grillpan is het de bedoeling dat je de ingrediënten zo snel mogelijk dicht schroeit en zodoende de voedingsstoffen in het eten laat tijdens het grillen, dat is het unieke aan dit soort koekenpan. Een nog belangrijkere reden voor veel mensen om een grillpan te kopen is het resultaat: verschillende ingrediënten klaarmaken met een heerlijke krokante laag en sappige binnenkant.

De beste grillpan vinden en kopen is echter nog een lastige klus. Er is namelijk een groot aanbod van verschillende grillpannen en welke precies bij jouw wensen en eisen past is bepalend voor jouw beste koop. Daarom hebben wij de keuze makkelijker gemaakt. We hebben de beste koop in verschillende categorieën voor je gevonden zodat jij niet meer eindeloos hoeft te zoeken.

Hieronder zie je eerst een lijst met de beste grillpannen volgens onze experts en de reviews die we op het internet hebben gevonden. Omdat er niet 1 universele beste keus is hebben we de pannen onderverdeeld in verschillende categorieën.

Product Categorie Prijs
Beste grillpan algemeenSteakpan ConinxBeste grillpan algemeen
Bekijk bij Bol Bekijk bij Amazon
Beste grillpan voor inductieBK Universe Granite Grillpan – 26cmBeste grillpan voor inductie
Gietijzeren grillpanStaub – Grillpan met siliconen handvat – Gietijzer – 24 x 24 cm – ZwartGietijzeren grillpan

Uitslag beste grillpan test 2023

Om te beslissen wat de beste koop is in de verschillende categorieën hebben we natuurlijk op betreffende aandachtspunten gelet. Maar er zijn een aantal algemene aandachtspunten die voor elke grillpan belangrijk zijn:

  • De prijs kwaliteit verhouding: we vinden dat je de kwaliteit moet krijgen waar je voor betaalt. We kijken dus dan ook goed naar de prijs kwaliteitsverhouding.
  • De grillresultaten moeten natuurlijk goed op orde zijn, we kijken dan ook goed hoe de bak resultaten van de betreffende grillpannen zijn.
  • Wat wij ook belangrijk vinden is dat de handgreep stevig is en goede grip geeft. Aangezien grillpannen zwaar zijn, is het belangrijk dat je deze goed kunt vastpakken zonder dat ze uit je handen glippen.
  • Onderhoud: een grillpan gebruik je voor het bakken van veel verschillende ingrediënten. Een grillpan zal dan ook vies worden. We vinden het belangrijk dat de pan gemakkelijk goed schoon te maken is.
  • Ervaringen van andere gebruikers: consumenten die de grillpan in kwestie al hebben weten natuurlijk heel goed hoe deze pan is. Een goede grillpan zal dan ook goede ervaringen hebben, deze controleren we dan ook heel goed.

1. Beste grillpan algemeen - Steakpan Coninx

Beste grillpan algemeen
Bekijk bij Bol Bekijk bij Amazon

De beste grillpan van dit moment is volgens ons de steakpan van Coninx. Door de goede grill resultaten die bovendien voor een lage prijs te koop is, is dit een aantrekkelijke grillpan voor iedereen die eten wilt grillen. Deze pan is gemaakt van gegoten aluminium.

Wil jij het beste halen uit je groente, vlees of vis? Dat kan met deze grillpan van Coninx. De grillpan is geschikt voor alle warmtebronnen en kan eenvoudig in de oven door de afneembare handgreep.

De Coninx Grillpan heeft een stijlvol design, gemaakt van gegoten aluminium met echte steendeeltjes. Verder heeft de pan een extra dikke bodem met ILAG Granistone stenen coating laag. Dit houdt in dat er een goede warmteverdeling ontstaat en de pan krasbestendig en duurzaam is.

Met deze pan wordt je eten niet alleen lekker gegrild, het is ook nog eens verantwoord bakken. je voedsel ligt namelijk niet in het vet, maar net daarboven.

Deze pan is een van de weinige grillpannen waar je voedsel mooie bruine strepen van krijgt, wat normaal alleen op een barbecue lukt. Verder zijn wij enthousiast over deze pan omdat hij geschikt is voor alle warmtebronnen. Bovendien is de prijs ook nog eens zeer aantrekkelijk. Dit alles maakt dat wij de Coninx Premium Grill pan uitroepen tot beste grillpan algemeen!

  • 100% veilig grillen
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Geschikt voor in de oven

    2. Beste grillpan voor inductie - BK Universe Granite Grillpan – 26cm

    Met zijn dikke bodem en keramische coating is de BK Universe Granite een perfecte grillpan voor inductie. Doordat de grillpan van aluminium is gemaakt is hij snel op temperatuur en de wordt de warmte goed verdeeld. Tegelijkertijd maakt dat de pan ook energiebesparend. BK Universe Granite heeft een hoogwaardige coating met anti-aanbak eigenschappen waardoor aanbakken geen zorg meer is in de keuken. Daarbij komt dat je met weinig olie of vet hoeft te bakken zodat je er automatisch een gezondere maaltijd aan over houdt.

    De pan is erg fijn en makkelijk te bedienen in de keuken door zijn handgreep. Ook is schoonmaken zo gepiept want de pan is vaatwasserbestendig. BK pannen staan bekend om hun duurzaamheid, prijskwaliteit en design. Doordat BK pannen geschikt zijn voor alle warmtebronnen maakt dat hun grillpannen ook 1 van de beste zijn voor inductie. Al met al denken wij dat dit de beste grillpan voor inductie kookplaten is.

    • Goede prijs/kwaliteit
    • Handig in gebruik
    • Makkelijk schoon te maken
    • PFAS-vrij
    • Kan maar tot 160 graden in de oven

    3. Gietijzeren grillpan - Staub – Grillpan met siliconen handvat – Gietijzer – 24 x 24 cm – Zwart

    De Staub Grillpan is een pronkstuk in de keuken! Doordat deze grillpan van geëmailleerd gietijzer gemaakt is behouden alle ingrediënten hun voedingswaarden en smaak tijdens het grillen of bakken. Deze gietijzeren grillpan is uitermate geschikt voor het grillen van vlees, vis en groenten. De pan is bestand tegen temperaturen van 180 graden door zijn gietijzeren constructie. Dit maakt dat je pan met vlees en al ook in de oven kunt doen om zo je gerecht langer te laten garen, het handvat haal je er dan af.

    Het gietijzer maakt dat de pan de pan gelijkmatig warm wordt en dat de warmte goed verdeeld blijft. Als de pan eenmaal warm is kan het vuur laag gezet worden, de pan blijft zijn warmte goed behouden. Dit zorgt ervoor dat de pan energiebesparend is. De pan is uitgerust met een schenkrand om zo vloeistoffen gemakkelijk af te schenken. Ook zit er een inklapbare hendel zodat de pan minder ruimte inneemt als je hem opbergt.

    Deze Staub grillpan is geschikt voor elektrisch, gas, halogeen, inductie en keramisch koken. Daarna kun je lekker nagaren doordat de pan ook geschikt is voor in de oven.

    Doordat de voedingswaarden worden bewaard tijdens het koken en deze grillpan ook nog eens duurzaam is vanwege de hoge kwaliteitgeëmailleerd gietijzer, vinden wij de Staub – Grillpan met siliconen handvat de beste gietijzeren grillpan.

    • Sterk en duurzaam
    • Geschikt voor alle warmtebronnen
    • Hittebestendig tot 180°C in oven
    • Relatief zwaar

    4. grillpan voor entrecote - Sola grillpan fair cooking – Ø 28 cm

    Met de Sola Fair Cooking Grillpan maak je entrecote’s als geen ander! De pan is gemaakt van een aluminium basis en is uitgerust met een antiaanbaklaag. Dit is ideaal om heerlijke stukken vlees zoals entrecote’s en biefstukken te bakken, maar ook geschikt voor groenten en vis. De pan is uniek door zijn antiaanbaklaag en dat het aluminium handvat mee gegoten is. Daardoor is de pan erg stevig en robuust en fijn te hanteren in de keuken.

    Door de dikke bodem van de pan warmt hij gelijkmatig op en blijft hij lang op temperatuur. Om een goede werking op alle warmtebronnen te garanderen is er roestvrij plaatstaal verwerkt in de vormvaste bodem. Na gebruik is hij eenvoudig op de hand schoon te maken. Maar hij kan ook met gemak in de vaatwasser. Wij vinden dat de prijs voor de kwaliteit van deze pan prima is; een goede aankoop voor de keuken voor als je lekkere entrecote’s in een grillpan wilt grillen.

    • Goede prijs/kwaliteit
    • Keramische baklaag
    • Geschikt voor grote stukken vlees
    • Niet geschikt voor oven

    5. Grillpan met deksel - Imperial Collection: Marmer Gecoate Grillpan met Marmercoating – 28cm 

    Op zoek naar een grillpan met deksel? Dat kan nog best lastig zijn. De meeste grillpannen worden namelijk geleverd zonder deksel. Maar wij hebben een goede grillpan met deksel gevonden!

    De Imperial Collection Grillpan met 28 cm deksel beschikt over een hoogwaardige anti-aanbaklaag zonder PFOA. Het heeft een perfect warmteverdeling door de turbo-inductiebodem. De pan is geschikt voor elke warmtebron, ook voor in de oven.

    Als je kiest voor grillen met een deksel, bespaart dit je zo’n 35% energie. Er gaat namelijk geen kostbare warmte verloren tijdens het bakken. De grillpan beschikt ook over een soft touch handvat, wat zorgt voor een comfortabele houvast. Daarnaast heeft de pan ook een handige schenktuit. Dit alles maakt deze Imperial Collection ⌀28cm pan de beste grillpan met deksel.

    • Vaatwasserbestendig
    • Hoogwaardige antikleeflaag
    • PFAO / LOOD vrij

      Koopgids om zelf de beste grillpan te kopen

      Als je zelf op zoek naar de beste keus zijn er een aantal zaken belangrijk wanneer je een grillpan wilt kopen. Met de onderstaande tips weet je zeker dat je een goede grillpan kiest die perfect bij jouw wensen en eisen past.

      Zware grillpan van gietijzer of andere metaal

      Zoals eerder aangegeven moet een grillpan simpelweg zwaar zijn. Dit is omdat deze grote hitte moet aankunnen, dikker metaal zoals gietijzer is simpelweg beter in staat om heet te worden dan een dunner variant. Daarnaast is het zo dat een zware pan minder snel van het (inductie)fornuis glijdt als je bezig bent met het grillen van je gerecht.

      Hoe hoger en dieper de ribbels, hoe beter het grilleffect

      Door voor een grillpan te kiezen met hoge en diepe ribbels is het risico veel kleiner dat de te grillen ingrediënten in de pan aanbranden. Als de ribbels namelijk te laag zijn is er een kans dat de ingrediënten tussen de ribbels de onderkant raken. Dan ligt het eten alsnog in het eigen vet en is je voeding dus vetter. Diepe ribbels is dus een must.

      Daarnaast zal je eten ook eerder verbranden als de ribbels laag zijn. Er is namelijk het risico dat het eten ook de onderkant van de grillpan raakt. De onderkant van de grillpan is hartstikke heet en daardoor verbrand het deel van het eten dat de bodem raakt.

      Een lange steel op de grillpan

      Bij het grillen van vlees is de kans groot dat er spetters vanaf komen. Met een langere steel is het risico kleiner dat er hete spetters olie, boter of een ander vet op je hand of arm terecht komen. Dit is dus een veiligheidsoverweging die je moet maken.

      Juiste materiaal voor jouw warmtebron; gas of inductie

      Dit is voornamelijk van belang bij een inductie grillpan, net zoals dat bij andere inductie pannen belangrijk is. Misschien is het een open deur, maar wees er zeker van dat de pan geschikt is voor inductie, dit staat eigenlijk altijd aangegeven op het product. De bodem van een grillpan die je gaat gebruiken op inductie moet helemaal plat zijn, op die manier wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over de pan en krijg je dus het gelijkmatigste resultaat.

      Gelukkig heeft gietijzer de eigenschap dat de hitte goed verdeeld wordt over de gehele pan. Dus van nature zal de pan al aardig gelijkmatig verhit zijn. Deze eigenschap vind je bijvoorbeeld ook bij stalen koekenpannen.

      Maar ook bij andere soorten kookplaten kan het de moeite lonen om de juiste pan te kiezen. Op een gasfornuis is het bijvoorbeeld een goed idee om te kiezen voor aluminium, dat is namelijk een stuk lichter dan gietijzer maar heeft alsnog dezelfde goede eigenschappen.

      Formaat van de grillpan

      Afhankelijk voor hoeveel mensen je wilt gaan grillen kies je voor de juiste maat grillpan. De meest gangbare maten liggen tussen de 25cm en 28cm. Vanzelfsprekend koop je een grotere grillpan als je voor veel mensen tegelijk iets bereiden. Daarnaast kun je nog kiezen voor verschillende vormen van de grillpan. Er zijn ronde en rechthoekige grillpannen. Je kunt kiezen voor wat jij prettiger vindt.

      Vetafvoer voor gezonder grillen

      Veel mensen kopen een grillpan omdat ze graag gezonder willen eten. Je kunt namelijk met veel minder vet bakken. Om echt lekker droog te grillen is het zaak dat je het overtollige vet dat bijvoorbeeld uit het vlees komt gemakkelijk kunt verwijderen. Er zijn dan ook heel wat grillpannen die een tuutje hebben waarmee het vet afgevoerd kan worden.

      Grillplaat of contactgrill kan alternatief zijn voor grillpan

      Als je liever een apart apparaat hebt voor het grillen van ingrediënten kun je ervoor kiezen om een elektrisch keukenapparaat daarvoor te gebruiken. Er zijn verschillende keukenapparaten waar je voedsel mee kunt grillen.

      Zo kun je een goede grillplaat gebruiken, het liefst met ribbels. Ook heb je verschillende contactgrills met verwisselbare platen met ribbels of standaard uitgerust met ribbels. Het is ook mogelijk een om een inductie grillplaat te kopen, dit zijn grote grillplaten die verhit worden door de inductie kookzone eronder.

      Verschillende merken grillpannen

      Er zijn verschillende bekende merken die grillpannen produceren. Net als bij andere pannen en pannensets zijn er een aantal merken die het meest bekend zijn en eigenlijk altijd goede kwaliteit leveren. De volgende merken zijn dan ook over het algemeen goed te noemen:

      • Staub
      • BK
      • Le Creuset
      • Tefal
      • Greenpan

      Als je 1 van bovenstaande merken kiest, die bovendien ook aan je specifieke wensen voldoet zul je 1 van de beste grillpannen voor jouw situatie kopen.

      Veelgestelde vragen over grillpannen

      Hoe gebruik je een grillpan?

      Je bakt je producten in een grillpan zonder olie. De olie of boter is niet nodig omdat het product alleen op de ribbeltjes contact maakt met de pan en zodoende niet zo erg vastkleeft aan de pan. Je verhit de pan goed van te voren op middelhoog vuur en legt vervolgens je vlees of vis in de pan. Het product beweeg je dan niet in de pan en keer je om wanneer het nodig is.

      Wat grill je in een grillpan?

      Een goede grillpan kun je gebruiken om zowel groente, als vlees als aardappels in te bakken.

      Wat is het voordeel van een grillpan?

      Er zijn een aantal grote voordelen van het grillen in een grillpan. Door het meestal gietijzeren materiaal kan de pan erg heet worden en is de hitte over de hele pan gelijkwaardig verdeeld. Door de hoge temperatuur kun je de ingrediënten makkelijk dichtschroeien.
      Een ander voordeel is dat je geen boter of olie nodig hebt om te bakken. Het is dus een een gezondere manier van bakken dan in olie of boter.

      Is een grillpan gezond?

      Omdat er geen olie of boter gebruikt hoeft te worden tijdens het grillen kun je stellen dat het gezonder is dan een gewone koekenpan. Het is natuurlijk nog steeds afhankelijk wat je erin bakt dat bepaalt of het gezond of ongezond eten is.

      Plaats een reactie